4 นวัตกรรมกินได้ ที่ไม่ทิ้งขยะพลาสติกไว้ให้เป็นภาระโลก

นวัตกรรมกินได้ ช่วยแก้ไขปัญหาโลกได้

‘ขยะพลาสติก’ ล้นโลกนักใช่ไหม ? ทำเอาเหล่านักคิดต้องปลดปล่อยไอเดียเจ๋งๆ ออกมาสร้างนวัตกรรมให้รักษ์โลกมากขึ้น โดยหยิบจับสิ่งของเครื่องใช้ใกล้ตัวที่คนมักบริโภค แล้วทิ้งให้เป็นขยะพลาสติกอยู่บ่อยครั้ง มาออกแบบแพคเก็จจิ้ง และใช้วัสดุใหม่ให้ดีต่อสิ่งแวดล้อม

ไม่ว่าจะเป็นช้อนอาหารที่กินได้พร้อมข้าว ไปจนถึงถุงชอปปิงที่ย่อยสลายด้วยการชงน้ำร้อนแล้วดื่ม เรียกว่าเป็น ‘นวัตกรรมกินได้’ ที่ไม่ทิ้งขยะพลาสติกไว้ให้เป็นภาระโลก

นวัตกรรมกินได้ ‘Ooho !’ หยดน้ำกินได้

Ooho ! คือการเปลี่ยนการใช้ ‘ขวดน้ำพลาสติก’ มาเป็น ‘แคปซูล’ กินได้ ซึ่งทำมาจากสารสกัดสาหร่ายทะเลสีน้ำตาล ที่มีความยืดหยุ่นสูง และมีชื่อเรียกว่า ‘Notpla’ มันจะย่อยสลายเร็วกว่าพลาสติกทั่วไป โดยตัวบรรจุภัณฑ์จะมีรูปลักษณ์คล้ายกับหยดน้ำขนาดใหญ่ ซึ่งเราสามารถกัดแล้วกินเข้าไปได้ทั้งอัน หรือจะทิ้งเปลือกนอกให้ย่อยสลายเองตามธรรมชาติ ภายใน 4-6 สัปดาห์ก็ได้

อีกทั้งมันยังบรรจุซอส หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้เช่นกัน โดยเริ่มใช้งานครั้งแรกที่งานวิ่งมาราธอน ‘London Marathon 2019’ มีการแจกแคปซูลน้ำดื่มไปมากกว่า 30,000 แคปซูล ซึ่งมันช่วยลดจำนวนขยะขวดพลาสติกในงานวิ่งได้มากถึง 20,000 ขวดเลยทีเดียว

ดื่มเบียร์แถม ‘แพคเก็จจิ้ง’ ไว้เคี้ยวเล่น

แพคเก็จจิ้งเบียร์ที่ประเทศสหรัฐอเมริกาแบบแพ็ค 6 กระป๋อง ส่วนใหญ่จะมีพลาสติกแบบห่วงกลมๆ คล้องเอาไว้ ซึ่งพลาสติกเหล่านี้ ท้ายที่สุดแล้วจะถูกทิ้งลงทะเลอยู่บ่อยครั้ง และส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม แถมยังทำร้ายเหล่าสัตว์ทะเลน้อยใหญ่ เพราะพวกมันเข้าใจว่า ‘พลาสติก’ คือ ‘อาหาร’ จึงทำให้โรงผลิตเบียร์ ‘Saltwater Brewer’ ต้องลุกขึ้นมาทำห่วงแพ็คกระป๋องชื่อว่า ‘E6PR (Eco Six Pack Rings)’ ซึ่งสามารถย่อยสลายตามธรรมชาติได้ 100%

โดยแพคเก็จจิ้ง ‘E6PR’ ทำมาจากข้าวบาร์เล่ ข้าวสาลี และกากธัญพืชเป็นหลัก ซึ่งเวลาดื่มเบียร์แล้วอยากกินของขบเคี้ยวก็ฉีกออกมากินแกล้มเบียร์ได้ แต่มันไม่มีรสชาติ หรือสารอาหารใดๆ เลย อีกทั้งสัตว์ทะลก็สามารถกินได้ และไม่เป็นอันตรายอย่างแน่นอน ซึ่งถ้าเกิดทิ้ง E6PR อย่างถูกต้องด้วยการฝังกลบ มันจะกลายเป็นปุ๋ยต่อไปได้

นวัตกรรมกินได้ กินช้อน ‘3 ข้าว’

เมื่อ ‘Narayana Peesapathy’ นักวิชาการชาวอินเดียเห็นถึงปัญหาช้อนพลาสติก ที่สร้างขยะให้กับแดนภารตะมากถึง 120,000 คันต่อปี แถมพวกมันใช้เวลาย่อยสลายนานโข จึงได้ผันตัวมาทำ ‘Bakeys’ อุปกรณ์กินได้บนโต๊ะอาหาร ไม่ว่าจะเป็นช้อน ส้อม หรือตะเกียบ ที่ทำมาจากข้าว 3 ชนิด คือ ข้าวฟ่าง ข้าว และข้าวสาลี ซึ่งไม่ได้ใช้เพียงแค่ตักอาหารเข้าปากอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังเป็น ‘สแน็ก’ ให้เคี้ยวเล่นหลังกินเสร็จได้ด้วย

แถมช้อนส้อมกินได้ มีรสให้เลือก 3 แบบ คือ รสเครื่องเทศ รสหวาน และรสธรรมดา ซึ่งแต่ละแบบจะมีรสชาติเสริมอื่นๆ เช่น ชินนาม่อน กระเทียม พริกไทย แคร์รอต หรือน้ำตาล โดยแบบธรรมดาจะไม่มีรสชาติ ส่วนเทกเจอร์คล้ายกับแครกเกอร์ไม่มีผิด อีกทั้งยังมีอายุใช้งานได้นานถึง 24 เดือน แต่ยิ่งนานความกรอบก็จะยิ่งลดลง หรือถ้าไม่มีการใช้งานเลย มันจะย่อยสลายตามธรรมชาติภายใน 3-7 วัน

นอกจากนี้ยังพบว่าประเทศอินเดียมีการใช้ช้อนพลาสติกซ้ำเป็นจำนวนมาก ซึ่งการใช้ช้อนกินได้ จะช่วยลดอันตรายที่อาจเกิดการปนเปื้อนจากพลาสติกเข้าสู่ร่างกายของคนกินได้อีกด้วย

ถุงชอปปิง ‘ละลายน้ำ’

ปกติเรามักนำเหล่า ‘พลาสติกใช้ครั้งเดียว (Single-use plastic)’ กลับมาใช้ซ้ำเป็นถุงจ่ายตลาดบ้าง หรือถุงขยะบ้าง แต่จะเป็นยังไงถ้าถุงชอปปิงเหล่านั้นสามารถเอาไป ‘ชงน้ำดื่ม’ เพื่อย่อยสลายมันได้

‘Avani Eco’ บริษัทผลิตบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก ได้มองเห็นปัญหาขยะถุงพลาสติกล้นคลองใน ‘อินโดนีเซีย’ ประเทศบ้านเกิด และรัฐฯ ต้องคอยขุดลอกคลองอยู่บ่อยครั้ง จึงได้คิดค้นพลาสติกที่ชื่อว่า ‘Bio-Cassava’ หรือหลายคนอาจคุ้นจากแคมเปญ ‘I AM NOT PLASTIC’ ซึ่งสามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ 100% หรือจะใช้วิธีดื่มมันเข้าไปเลยก็ได้

โดยพลาสติกเหล่านี้ไม่เป็นอันตราย เพราะมันทำมาจากแป้งมันสำปะหลัง น้ำมันพืช และเรซินธรรมชาติ ซึ่งสามารถย่อยสลายภายใน 150 วัน หรือจะเอาไปใช้ใส่ของชอปปิงก็ได้ หรือถ้าใครอยากแอดวานซ์ขึ้นมาหน่อยก็หยิบถุงพลาสติกมาละลายน้ำอุ่นแล้วยกดื่ม เพราะมันไม่มีรสชาติ ไม่มีกลิ่น แถมยังไม่เป็นอันตรายต่อสัตว์ทะเลอีกด้วย

ขอบคุณแหล่งที่มาจาก urbancreature