มลพิษทางอากาศ ฤดูกาลฝุ่นละอองขนาดเล็กเกินค่ามาตรฐานกำลังกลับมาอีกครั้งในกรุงเทพมหานครในช่วงนี้ และอีกไม่กี่เดือนในเขตภาคเหนือของบ้านเราก็กำลังจะเข้าสู่ช่วงที่มีการเผาในพื้นที่เกษตรกรรมที่อาจนำมาสู่วิกฤตหมอกควันพิษเหมือนเช่นทุก ๆ ปี รายงานวิจัยเกี่ยวกับ มลพิษทางอากาศ ชิ้นหนึ่งจากมหาวิทยาลัยอิมพีเรียล คอลเลจ ลอนดอน ในสหราชอาณาจักร ที่เปิดเผยผลการศึกษาเมื่อเดือน เม.ย. 2023 ว่ามลพิษทางอากาศนั้นทำอันตรายต่อมนุษย์ในทุกช่วงวัยของชีวิต กลุ่มงานวิจัยสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยอิมพีเรียล คอลเลจ ลอนดอน ได้ทำการศึกษาหลักฐานจากรายงานการศึกษาเกี่ยวกับมลพิษทางอากาศทั่วโลกกว่า 35,000 ชิ้น ในช่วงกว่า ...

Krispy Kreme Little Joy Spirits “เหล้าจิน Krispy Kreme” ไอเดียใหม่ลดขยะอาหารจาก Krispy Kreme ของฝากนักหิ้วจากกรุงเทพฯสุดโด่งดัง ที่แก้ปัญหาขยะอาหารด้วยการนำเศษโดนัทเหลือทิ้งมาแปลงเป็น “เหล้าจิน” โดนัท Krispy Kreme ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นของฝากสุดฮิตจากกรุงเทพมหานคร Krispy Kreme เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมอาหารที่ในแต่ละวันก็สร้างขยะอาหารเยอะมากเหมือนกัน แม้โดนัทจะขายหมดก็ตาม แต่เศษโดนัทที่เหลือจากกระบวนการผลิตก็ช่างมีเยอะซะเหลือเกิน จะดีแค่ไหน ...

จีนค้นพบแร่ใหม่ที่มีชื่อว่า ไนโอโบโบไทต์ ซึ่งเป็นแร่หายาก ที่อนาคตอาจมาพลิกวงการรถยนต์ไฟฟ้า เพราะมีการวิจัยว่าแบตเตอรี่ที่มีสารไนโอเบียม อาจปลอดภัยและชาร์จเร็วกว่าแบตเตอรี่ลิเธียมไอออน จีน ประเทศที่เป็นหนึ่งในแรงขับเคลื่อนของวงการรถยนต์ไฟฟ้าเนื่องจากมีการผลิตรถยนต์ไฟฟ้าและแบตเตอรี่เป็นจำนวนมหาศาล ปัจจุบันจีนนำเข้าไนโอเบียมร้อยละ 95 และการค้นพบแร่ใหม่นี้อาจเป็นเรื่องยิ่งใหญ่สำหรับประเทศ ซึ่งอนาคตจีนอาจไม่จำเป็นต้องนำเข้าไนโอเบียมจำนวนมากและพึ่งพาตนเองในการผลิตได้มากขึ้น เดิมทีประเทศบราซิลเป็นผู้ส่งออกไนโอเบียมรายใหญ่ที่สุดของโลก โดยควบคุมตลาดไนโอเบียมทั่วโลกเพียงไม่ถึง 70 เปอร์เซ็นต์ ณ เวลาที่จัดทำรายงาน ขณะเดียวกันแคนาดาถูกระบุว่าส่งออกไนโอเบียมประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ทั่วโลก ในขณะที่สหรัฐฯ กำลังวางแผนที่จะเปิดเหมืองไนโอเบียมแห่งแรกและแห่งเดียวในเนบราสกา จีนเป็นผู้ซื้อไนโอเบียมรายใหญ่ที่สุดของบราซิลตามรายงานการสำรวจ แร่ไนโอเบียม คืออะไร? ไนโอเบียม ถือเป็นแร่หายากที่มีความสำคัญสูงมากในวงการเทคโนโลยี ...

แน่นอนว่า เทศกาลฮาโลวีน คือเทศกาลปล่อยผี ที่ผู้คนก็ไม่ได้กลัวผีของเทศกาลนี้กันสักเท่าไหร่หรอก ตรงข้ามเลยต่างหาก ผู้คนสนุกสนานกับเทศกาลปล่อยผีนี้ด้วยซ้ำ เทศกาลฮาโลวีนเป็นเทศกาลจากฝั่งตะวันที่แพร่หลายไปทั่วโลก ฮิตฮอตพอ ๆ กับเทศกาลคริสต์มาส นั่นหมายความว่าจะมีการจับจ่ายใช้สอยเพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจมากพอสมควร โดยเฉพาะประเทศฝั่งตะวันตก นอกเหนือจากเรื่องเล่าขานตำนานฮาโลวีน เรื่องผีสาง เรื่องเจ้าหญิงเจ้าชายอละอีกสารพัดกิจกรรมของเทศกาลนี้แล้ว สิ่งที่น่าสยดสยองไม่แพ้กัน คือเรื่องของสิ่งแวดล้อม ขยะใน เทศกาลฮาโลวีน เยอะขนาดไหน กลุ่มสิ่งแวดล้อมต่างประเทศ นามว่า Hubbub ...

เราคงคุ้นเคยกับสัญลักษณ์รีไซเคิลที่เป็นลูกศรสีเขียว 3 อัน วางเป็นรูปสามเหลี่ยม ตอนนี้มีสัญลักษณ์รีไซเคิลเกิดขึ้นใหม่ ชื่อว่า The Green Dot สัญลักษณ์จุดสีเขียวที่บ่งบอกว่าผลิตภัณฑ์นั้นสามารถรีไซเคิลได้ สัญลักษณ์ The Green Dot เป็นสัญลักษณ์รีไซเคิลแบบใหม่ที่ออกแบบโดยสตูดิโอ Goods ในเมืองออสโล ประเทศนอร์เวย์ ที่ได้ดีไซน์สัญลักษณ์รีไซเคิลให้เราสามารถรู้ดีเทลของวัสดุไซเคิลได้ง่ายขึ้น การออกแบบที่ดูเรียบๆ น้อยๆ แต่สามารถสื่อสารข้อมูลได้มากขึ้น The Green Dot สัญลักษณ์รีไซเคิลที่สามารถบอกชนิดของวัสดุได้ด้วย ...

แอนตาร์กติก ดินแดนแห่งน้ำแข็งและหิมะ ทวีปที่หนาว รกร้างว่างเปล่า และไม่เอื้ออำนวยต่อพืชสิ่งมีชิวตมากที่สุดในโลก จนกระทั่งเมื่อเร็วๆนี้ มีการพบดอกไม้บานในแอนตาร์กติกเพิ่มมากขึ้น ปรากฏการณ์นี้ไม่ใช่เรื่องที่น่าชื่นชม เพราะนี่คือสัญญาณอันตรายจากวิกฤตสภาพภูมิอากาศโลก ไม้ดอกสองชนิดที่พบคือ เพิร์ลเวิร์ตแอนตาร์กติก (Antarctic Pearlwort) และ หญ้าขนแอนตาร์กติก (Deschampsia Antarctica) ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในทวีปแอนตาร์กติกา อัตราการเติบโตของพวกมันพุ่งสูงขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซึ่งแรงผลักดันหลักที่อยู่เบื้องหลังการปฏิวัติทางพฤกษศาสตร์นี้คือ ‘การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ’ อุณหภูมิที่สูงขึ้นทำให้แอนตาร์กติกอุ่นขึ้นในอัตราที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน แม้ว่าความอุดมสมบูรณ์ทางพฤกษศาสตร์ที่เพิ่งค้นพบนี้อาจดูเหมือนเป็นสัญญาณที่น่ายินดีของชีวิตในสภาพแวดล้อมที่เลวร้าย ...

ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ผู้บริโภคจำนวนมากให้ความสำคัญกับกลิ่นและรสชาติของเบียร์มากขึ้น ซึ่งส่วนประกอบที่ทำให้เบียร์มีรสขมและกลิ่นหอมคือ ดอกฮอปส์ ยิ่งดอกฮอปส์คุณภาพสูง รสชาติและกลิ่นยิ่งเป็นที่ดึงดูด แต่จากการศึกษาล่าสุดพบว่าคุณสมบัติความขมของดอกฮอปส์เสี่ยงลดลง เนื่องจากการคลื่นความร้อนและความแห้งแล้งที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ หนึ่งแรงจูงใจของการศึกษาครั้งนี้คือต้องการแสดงให้คนที่คิดว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นเรื่องไกลตัวได้เข้าใจว่าวิกฤตที่ทั่วโลกกำลังเผชิญคือเรื่องสำคัญ ไม่ใช่เรื่องไกลตัวและ และมันส่งผลกระทบได้จริงๆ อย่างน้อยก็ส่งผลกระทบต่อสินค้าโภคภัณฑ์เช่น เบียร์ ดอกฮอปส์ กำลังถูกคุกคามจากวิกฤตโลกร้อน ทำให้รสชาติเบียร์เปลี่ยนไป จากการศึกษาผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทีตีพิมพ์ในวารสาร Nature Communications พบว่า ตั้งแต่ปี 1994 ดอกฮ็อปที่ปลูกในยุโรป เช่น ...

หลายคนอาจนึกไม่ถึงว่า ดอกไม้แสนสวยเหล่านี้คือตัวการที่ทั้งสร้างขยะและส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม เพราะถึงแม้ว่าผลผลิตจากธรรมชาติเหล่านี้จะย่อยสลายกลับไปเป็นส่วนหนึ่งของธรรมชาติได้ด้วยตัวเอง แต่กว่าจะถึงเวลาย่อยสลายนั้น ทั้งดอกไม้และขยะจากดอกไม้กลับสร้างมลพิษที่ค่อยๆ ทำลายสิ่งแวดล้อม ดอกไม้สร้างมลพิษ ในบางภูมิประเทศไม่สามารถปลูกดอกไม้บางประเภทได้ ทำให้ต้องอาศัยการขนส่งดอกไม้ทางไกลทั้งในประเทศและระหว่างประเทศ ซึ่งในกระบวนการขนย้ายนั้นจำเป็นต้องใช้การทำความเย็นเพื่อรักษาความสดใหม่ของดอกไม้เอาไว้ แม้ว่าตัวดอกไม้จะไม่ได้ปล่อยมลพิษออกมาโดยตรง แต่ไม่ว่าจะเป็นพาหนะอย่างเครื่องบิน รถยนต์ หรือเครื่องทำความเย็นจากการขนส่งนั้น ต่างก็มีส่วนในการปล่อยคาร์บอนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมออกมา ไม่ใช่แค่การขนส่งดอกไม้ข้ามพื้นที่เท่านั้นที่ปล่อยของเสียซึ่งไม่ดีต่อสิ่งแวดล้อม แต่การสะสมของดอกไม้สดที่รอวันย่อยสลายเอง เมื่อถูกทับถมกันเป็นจำนวนมากจนกลายเป็นขยะอินทรีย์นั้น ก็ยังเป็นแหล่งผลิตก๊าซมีเทนซึ่งเป็นก๊าซเรือนกระจกที่ทำให้เกิดภาวะโลกร้อนได้มากกว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ถึง 25 เท่าเลยทีเดียว หรือในประเทศอินเดียที่มักใช้ดอกไม้ในการสักการบูชาเทพเจ้า ซึ่งตามความเชื่อแล้ว ...

รัฐบาลสวีเดนเตรียมยกเลิกภาษี ‘ถุงพลาสติก’ หลังจำนวนถุงพลาสติกลดลงเกินเป้าต่อเนื่อง มั่นใจประชากรฉลาดใช้อย่างเท่าทัน กระทรวงการคลังสวีเดนประกาศเมื่อวานนี้ ถึงแผนยกเลิกภาษีถุงพลาสติกที่ประกาศใช้ในปี 2020 หากผ่านรัฐสภา จะมีผลบังคับใช้ในวันที่ 1 พฤศจิกายน 2024 ในปี 2020 สวีเดนเริ่มเก็บภาษีถุงพลาสติกใบละ 3 โครนาสวีเดน  หรือประมาณ  10 บาท เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดการบริโภคพลาสติกแบบครั้งเดียวใช้แล้วทิ้งของสหภาพยุโรปที่กำหนดไว้ 40 ใบต่อคนต่อปี ...

นวัตกรรมกินได้ ช่วยแก้ไขปัญหาโลกได้ ‘ขยะพลาสติก’ ล้นโลกนักใช่ไหม ? ทำเอาเหล่านักคิดต้องปลดปล่อยไอเดียเจ๋งๆ ออกมาสร้างนวัตกรรมให้รักษ์โลกมากขึ้น โดยหยิบจับสิ่งของเครื่องใช้ใกล้ตัวที่คนมักบริโภค แล้วทิ้งให้เป็นขยะพลาสติกอยู่บ่อยครั้ง มาออกแบบแพคเก็จจิ้ง และใช้วัสดุใหม่ให้ดีต่อสิ่งแวดล้อม ไม่ว่าจะเป็นช้อนอาหารที่กินได้พร้อมข้าว ไปจนถึงถุงชอปปิงที่ย่อยสลายด้วยการชงน้ำร้อนแล้วดื่ม เรียกว่าเป็น ‘นวัตกรรมกินได้’ ที่ไม่ทิ้งขยะพลาสติกไว้ให้เป็นภาระโลก นวัตกรรมกินได้ ‘Ooho !’ หยดน้ำกินได้ Ooho ! คือการเปลี่ยนการใช้ ‘ขวดน้ำพลาสติก’ มาเป็น ‘แคปซูล’ กินได้ ซึ่งทำมาจากสารสกัดสาหร่ายทะเลสีน้ำตาล ...