ใช้ผลิตกระเป๋าแทนหนังสัตว์ได้จริง “Fruit Leather” จากขยะผักผลไม้เหลือทิ้ง แปรรูปสู่หนังเทียม

กระแส “แฟชั่นรักษ์โลก” ยังเป็นเทรนด์มาแรงขึ้นเรื่อยๆ เพราะแนวคิดนี้ทำให้เราสามารถสวยไม่ตกเทรนด์ ควบคู่กับการดูแลโลกและสิ่งแวดล้อมได้ในเวลาเดียวกัน ล่าสุด นักออกแบบจากสถาบันวิลเล็ม เดอ คูนิ่ง ในร็อตเธอร์ดัม (Willem de Kooning Academie in Rotterdam) ได้นำเศษผักและผลไม้เหลือทิ้งมาเข้ากระบวนการแปรรูปให้กลายเป็นแผ่นผลไม้คล้ายหนัง และผลิตออกมาเป็น “กระเป๋า” (Fruit Leather) ที่มีดีไซน์สวยงาม แถมยังช่วยลดจำนวนขยะให้กับโลกใบนี้ได้เป็นอย่างดี Fruit Leather จากขยะผักผลไม้เหลือทิ้ง แปรรูปสู่หนังเทียม ที่ผ่านมา ...
Bitesize
การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศคืออะไร
Life

การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศคืออะไร

การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศหมายถึงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและรูปแบบสภาพอากาศในระยะยาว การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้อาจเป็นไปตามธรรมชาติ เช่น การแปรผันของวัฏจักรสุริยะ แต่ตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่ 1800 กิจกรรมของมนุษย์เป็นต้นเหตุของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศสาเหตุหลักมาจากการเผาไหม้เชื้อเพลิงฟอสซิล เช่น ถ่านหิน น้ำมัน และก๊าซ การเผาไหม้เชื้อเพลิงฟอสซิลทำให้เกิดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกซึ่งทำหน้าที่เหมือนผ้าห่มที่ห่อหุ้มโลก กักความร้อนของดวงอาทิตย์และเพิ่มอุณหภูมิ ตัวอย่างของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ได้แก่ คาร์บอนไดออกไซด์และมีเทน สิ่งเหล่านี้มาจากการใช้น้ำมันเบนซินในการขับขี่รถยนต์หรือถ่านหินเพื่อให้ความร้อนแก่อาคารเป็นต้น การล้างที่ดินและป่าไม้สามารถปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้เช่นกัน หลุมฝังกลบขยะเป็นแหล่งปล่อยก๊าซมีเทนที่สำคัญ พลังงาน อุตสาหกรรม การขนส่ง อาคาร เกษตรกรรม และการใช้ที่ดินเป็นปัจจัยหลัก ความเข้มข้นของก๊าซเรือนกระจกอยู่ที่ระดับสูงสุดในรอบ 2 ล้านปี และการปล่อยมลพิษยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ด้วยเหตุนี้โลกจึงอุ่นขึ้นประมาณ 1.1°Cเมื่อเทียบกับช่วงปลายทศวรรษ ...
น้ำแข็งซอมบี้
Life

รู้จักกับ น้ำแข็งซอมบี้ คืออะไร ? ทำไมถึงน่ากลัว

น้ำแข็งซอมบี้ ในกรีนแลนด์ กำลังจะละลาย มีอาจเป็นเหตุให้ ระดับน้ำทะเล เพิ่มขึ้นในโลก อย่างน้อย 27 เซนติเมตร หรือราวๆ 10.6 นิ้ว ซึ่งหากเกิดขึ้นจริงจะส่งผลต่อโลกไม่น้อยเลยทีเดียว เพราะถ้ามันละลายจริง มันจะกระทบคนมากกว่า 200 ล้านคน กลายเป็นประเด็นที่วงการผู้คนที่รักษ์และรักสิ่งแวดล้อมและรักษ์โลก Keep the World ให้ความสนใจ เมื่อมีการนำเสนอ รายงานในประเด็นน้ำแข็งซอมบี้ ในกรีนแลนด์ ...
Bitesize

รู้จัก “เชื้อเพลิงฟอสซิล” ต้นการสร้างมลภาวะทางอากาศ นำไปสู่ “ภาวะโลกร้อน”

รู้จัก “เชื้อเพลิงฟอสซิล” ต้นทางของการสร้างมลภาวะทางอากาศ อีกทั้งเป็นตัวการหลักที่นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ หรือ “ภาวะโลกร้อน“ นับตั้งแต่เคยเกิดการชุมนุมขึ้น #LetTheEarthBreath ที่มีผู้ชุมนุมออกมาเรียกร้องให้รัฐบาลอังกฤษยุติโครงการ “เชื้อเพลิงฟอสซิล” แห่งใหม่ จนกลายเป็นกระแสร้อนแรงในโลกโซเชียล โดยแฮชแท็กดังกล่าวติดเทรนด์ทวิตเตอร์​ไทย ทำให้ประเด็น “ภาวะโลกร้อน” ถูกหยิบยกขึ้นมาพูดถึงอย่างกว้างขวางอีกครั้ง บางคนอาจจะสงสัยว่า “เชื้อเพลิง ฟอสซิล” มาเกี่ยวข้องกับปัญหา “โลกร้อน” ได้อย่างไร? ทำไมชาวเน็ตทั่วโลกถึงพร้อมใจกันออกมารณรงค์ให้ยุติการใช้เชื้อเพลิงดังกล่าว ชวนไป ...
Life

รสชาติกาแฟ กำลังแย่ เมื่อโลกของเรา กำลังร้อนขึ้น

เมื่อโลกร้อนกำลังกลายเป็นปัญหาสำคัญในการปลูกกาแฟ หลายคนฟังแล้วอาจจะไม่รู้ว่ามันเกี่ยวโยงกันได้อย่างไร แต่จริงๆ มีความเกี่ยวข้องกันอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว เพราะโลกร้อน อุณหภูมิเปลี่ยนไป การเพราะปลุกจึงทำได้ยากขึ้น หากลองคิดดูดีดีแล้ว การที่รสชาติของกาแฟนั้นจะเสียไป การปลูกกาแฟถือได้ว่าเป็นตัวแปรสำคัญที่จะช่วยให้รสชาติกาแฟนั้นเองมาดีที่สุดด้วย Vox Media ได้เผยแพร่วิดิโอสารคดีเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศใน Colombia กับผลกระทบต่อการผลิตกาแฟในประเทศ Colombia Colombia เป็นผู้ส่งออกกาแฟใหญ่เป็นอันดับ 3 ของโลกรองจาก Brazil และ Vietnam ...